Was ist Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion? Warum Ernährungsunterstützung bei Schilddrüsenunterfunktion wichtig ist

Hypothyreose oder Schilddrüsenunterfunktion ist eine häufige endokrine Erkrankung, die auftritt, wenn die Schilddrüse nicht genügend Hormone produziert, um den Bedarf des Körpers zu decken. Dieser Hormonmangel kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen, von Müdigkeit und Gewichtszunahme bis hin zu Verstopfung und Depressionen. Während eine medikamentöse Behandlung, in der Regel mit synthetischen Schilddrüsenhormonen, unerlässlich ist, spielt auch die Ernährung eine wichtige unterstützende Rolle bei der Behandlung der Hypothyreose und der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit.

In diesem Artikel untersuchen wir, was Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion bedeutet, wie sich die Ernährungsgewohnheiten auf die Symptome auswirken können und warum maßgeschneiderte Ernährungsstrategien ein wesentlicher Bestandteil der langfristigen Schilddrüsengesundheit sind.

Hypothyreose und ihre Auswirkungen auf den Körper verstehen

Die Schilddrüse an der Halswurzel produziert Hormone (vor allem T3 und T4), die den Stoffwechsel, die Energieproduktion, die Körpertemperatur und viele andere lebenswichtige Funktionen regulieren. Bei einer Unterfunktion der Schilddrüse verlangsamen sich diese Systeme, was zu spürbaren Veränderungen in nahezu allen Organsystemen führt.

Zu den häufigsten Symptomen gehören:

• Müdigkeit und Trägheit
• Gewichtszunahme trotz unverändertem Appetit
• Kälteempfindlichkeit
• Trockene Haut und dünner werdendes Haar
• Verstopfung
• Depressionen oder Stimmungsschwankungen
• Menstruationsstörungen

Obwohl Levothyroxin die Standardbehandlung bei Schilddrüsenunterfunktion ist, treten bei manchen Patienten auch dann noch Symptome auf, wenn ihr Hormonspiegel medikamentös stabilisiert wurde. Dies hat sowohl Patienten als auch medizinisches Fachpersonal dazu veranlasst, darüber nachzudenken, wie die Ernährung die Schilddrüsenfunktion und die Symptomkontrolle verbessern kann .

Was ist Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion?

Die Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion ist ein Ernährungsansatz, der die Schilddrüsenfunktion unterstützt, Entzündungen reduziert, den Stoffwechsel verbessert und häufige Symptome eines niedrigen Schilddrüsenhormonspiegels behandelt. Es handelt sich nicht um ein Heilmittel , sondern um eine ergänzende Strategie , die die medikamentöse Behandlung ergänzt.

Das Ziel besteht darin, ein nährstoffreiches Ernährungsmuster zu schaffen, das:

• Gewährleistet eine optimale Aufnahme wichtiger Mikronährstoffe , die an der Produktion von Schilddrüsenhormonen beteiligt sind
• Unterstützt die Darmgesundheit , da die Verdauungsfunktion bei Personen mit Schilddrüsenunterfunktion oft beeinträchtigt ist
• Hilft bei der Regulierung von Gewicht, Stimmung und Energieniveau
  
• Reduziert die Belastung mit kropfbildenden oder entzündungsfördernden Nahrungsmitteln, die bei empfindlichen Personen die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können

Die Ernährung bei einer Schilddrüsenunterfunktion ist sehr individuell und kann je nach der zugrunde liegenden Ursache der Erkrankung, wie z. B. Hashimoto-Thyreoiditis, Jodmangel oder postoperativer Schilddrüsenunterfunktion, unterschiedlich sein.

Warum ist die Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion wichtig?

Die Schilddrüse ist eng mit dem Ernährungszustand des Körpers verbunden. Für die Produktion, Aktivierung und Regulierung der Schilddrüsenhormone sind verschiedene Vitamine und Mineralstoffe erforderlich .

Beispielsweise ist Jod für die Synthese von Schilddrüsenhormonen unerlässlich, während Selen bei der Umwandlung von T4 in die aktivere Form T3 hilft. Andere Nährstoffe wie Zink , Eisen und Vitamin D spielen ebenfalls eine unterstützende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Schilddrüsenfunktion und des Immungleichgewichts.

Wenn diese Nährstoffe fehlen oder die Ernährung zu stark verarbeitet, entzündungsfördernd oder abwechslungsreich ist, kann die Schilddrüse ihre Funktion beeinträchtigen und die Symptome können sich verschlimmern.

Darüber hinaus verlangsamt eine Schilddrüsenunterfunktion häufig die Darmmotilität , was zu Verstopfung, Blähungen oder einer schlechten Nährstoffaufnahme führen kann. Eine unterstützende Ernährung kann zur Optimierung der Verdauungsgesundheit beitragen und sicherstellen, dass der Körper Nährstoffe effektiv aufnehmen und verwerten kann.

Grundprinzipien einer unterstützenden Diät bei Hypothyreose

Obwohl jeder Fall einzigartig ist, gibt es einige allgemeine Ernährungsstrategien, die oft hilfreich sind:

• Bevorzugen Sie vollwertige, minimal verarbeitete Lebensmittel , insbesondere solche, die reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen sind
• Einschließlich Jodquellen wie Meeresalgen und Milchprodukte (es sei denn, die Jodzufuhr ist bereits ausreichend)
• Verzehr von selenreichen Lebensmitteln wie Paranüssen, Eiern und Fisch
• Sicherstellung einer ausreichenden Zink- und Eisenzufuhr durch mageres Fleisch, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte
• Unterstützung der Darmgesundheit mit fermentierten Lebensmitteln , Probiotika und ausreichender Flüssigkeitszufuhr

Bei Autoimmunerkrankungen wie der Hashimoto-Thyreoiditis kann es für manche Betroffene hilfreich sein, Gluten , Milchprodukte oder stark entzündungsfördernde Lebensmittel zu reduzieren oder ganz zu vermeiden . Diese Ernährungsumstellung sollte jedoch individuell angepasst und von medizinischem Fachpersonal oder einem ausgebildeten Ernährungsberater begleitet werden.

Die Rolle von Goitrogenen: Sorge oder Mythos?

Goitrogene sind natürlich vorkommende Substanzen, die in einigen Gemüsesorten wie Brokkoli, Grünkohl, Weißkohl und Soja enthalten sind und die Produktion von Schilddrüsenhormonen beeinträchtigen können, insbesondere bei Jodmangel . Wenn Goitrogene jedoch in angemessenen Mengen verzehrt und richtig gekocht werden , gelten sie für die meisten Menschen als unschädlich.

Kreuzblütler sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken. Ein vollständiger Verzicht darauf ist in der Regel nicht erforderlich, es sei denn, ein Arzt rät Ihnen aufgrund eines bestimmten medizinischen Problems dazu.

Hypothyreose, Gewicht und Stoffwechsel

Gewichtszunahme ist bei Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion häufig ein Problem. Ein langsamerer Stoffwechsel bedeutet, dass der Körper im Ruhezustand weniger Kalorien verbrennt, was die Gewichtskontrolle erschwert. Crash-Diäten oder Kalorienrestriktionen können die Schilddrüsenfunktion jedoch zusätzlich beeinträchtigen und sind daher nicht zu empfehlen.

Stattdessen kann ein gesunder Stoffwechsel durch die Konzentration auf einen stabilen Blutzuckerspiegel , ausgewogene Mahlzeiten und regelmäßige körperliche Aktivität unterstützt werden. Auch eine ausreichende Proteinzufuhr, ausreichende Flüssigkeitszufuhr und Stressbewältigung durch einen angepassten Lebensstil können zu einem ausgeglichenen Energiehaushalt und einer Gewichtsregulierung beitragen.

Integration der Ernährung in die Schilddrüsenbehandlung

Die wirksame Behandlung einer Schilddrüsenunterfunktion erfordert einen multidisziplinären Ansatz , der medikamentöse Behandlung, Ernährungsunterstützung und regelmäßige Überwachung umfasst. Patienten, die Medikamente mit einer bewussten Ernährung kombinieren, berichten häufig von mehr Energie, einer verbesserten Verdauung und weniger anhaltenden Symptomen .

Im Erdem Hospital verfügen wir über mehr als 37 Jahre Erfahrung in integrativer und personalisierter Pflege. Unsere Endokrinologie- und Ernährungsteams arbeiten eng zusammen, um sicherzustellen, dass jeder Patient einen auf sein individuelles Gesundheitsprofil zugeschnittenen Behandlungsplan erhält. Wir legen Wert auf evidenzbasierte Strategien und kombinieren klinische Expertise mit Lebensstilunterstützung für eine langfristige Schilddrüsengesundheit.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann eine Schilddrüsenunterfunktion allein durch eine Diät geheilt werden?

Nein. Eine Schilddrüsenunterfunktion ist ein Hormonmangel, der in der Regel medizinisch behandelt werden muss. Eine unterstützende Ernährung kann die Symptome jedoch deutlich lindern und die Lebensqualität verbessern.

Welche Lebensmittel sollte ich bei einer Schilddrüsenunterfunktion meiden?

Stark verarbeitete Lebensmittel, übermäßiger Zuckerkonsum und Transfette können zu Entzündungen und Stoffwechselproblemen beitragen. Manche Menschen mit einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse können von der Vermeidung von Gluten oder Milchprodukten profitieren. Dies sollte jedoch individuell beurteilt werden.

Ist eine Jodergänzung notwendig?

Nur bei Jodmangel. Zu viel Jod kann die Schilddrüsenfunktion verschlechtern, insbesondere bei Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse. Konsultieren Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer Ihren Arzt.

Wie schnell werde ich durch eine Ernährungsumstellung Verbesserungen feststellen?

Viele Menschen fühlen sich bereits nach wenigen Wochen besser, wenn sie eine schilddrüsenunterstützende Ernährung umstellen. Optimale Ergebnisse können jedoch länger dauern und erfordern Beständigkeit.

Gibt es spezielle Diäten, die bei einer Schilddrüsenunterfunktion empfohlen werden?

Es gibt keine Einheitsdiät. Nährstoffreiche, entzündungshemmende Diäten wie die Mittelmeerdiät sind jedoch oft gut für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion geeignet.