Brûlures d’estomac et leurs causes : un guide de l’hôpital Erdem

Qu’est-ce que les brûlures d’estomac ?

Les brûlures d’estomac sont un symptôme courant du reflux acide, caractérisé par une sensation de brûlure dans la poitrine, généralement observée après un repas. Elles surviennent lorsque l’acide gastrique et les sucs digestifs remontent dans l’œsophage. Lors de la déglutition, le sphincter œsophagien inférieur se relâche pour permettre le passage des aliments et des liquides dans l’estomac. Cependant, si ce sphincter ne fonctionne pas correctement, l’acide gastrique peut remonter dans l’œsophage, provoquant irritation et inconfort. Si les brûlures d’estomac occasionnelles peuvent être soulagées par des remèdes maison, les cas persistants ou graves doivent être examinés par un professionnel de santé.

Causes des brûlures d’estomac

Les brûlures d’estomac sont généralement déclenchées par certains aliments et facteurs liés au mode de vie, tels que :

• Aliments acides et gras (par exemple, agrumes, tomates, chocolat, café, fromage et menthe)
• Repas copieux qui exercent une pression excessive sur l’estomac
• Obésité et grossesse
• Certains médicaments
• Stress et tabagisme
• Le reflux gastro-œsophagien (RGO), qui survient lorsque le sphincter œsophagien inférieur ne se ferme pas correctement

D’autres problèmes médicaux sous-jacents pouvant entraîner des brûlures d’estomac comprennent :

• Gastrite : inflammation de la paroi de l’estomac, provoquant des symptômes tels que des nausées et des ballonnements
• Intolérances alimentaires : Sensibilité au gluten ou aux produits laitiers
• Hernie hiatale : une affection dans laquelle l’estomac pousse à travers le diaphragme, augmentant le reflux acide
• Infection à Helicobacter pylori : une infection bactérienne liée aux ulcères d’estomac
• Obésité : peut contribuer au reflux acide chronique
• Tabagisme et consommation d’alcool : connus pour aggraver les symptômes des brûlures d’estomac
• Effets secondaires des médicaments : certains analgésiques et médicaments contre l’hypertension peuvent déclencher un reflux acide

Facteurs de risque de brûlures d’estomac

Les habitudes alimentaires jouent un rôle crucial dans l’apparition des brûlures d’estomac. Les aliments et boissons suivants doivent être limités ou évités :

• aliments épicés
• Oignons
• Agrumes
• Tomates et produits à base de tomates
• Aliments frits et gras
• Alcool, boissons gazeuses, café et autres boissons contenant de la caféine

Symptômes des brûlures d’estomac

Les brûlures d’estomac se manifestent généralement par :

• Une douleur brûlante dans la poitrine
• Un goût amer ou acide dans la bouche
• Les symptômes s’aggravent en position allongée ou penchée
• Rots et ballonnements
• Nausées et vomissements
• Difficulté à avaler
• Perte d’appétit
• Hoquet persistant et toux sèche

Remèdes naturels pour soulager les brûlures d’estomac

Plusieurs méthodes naturelles peuvent aider à soulager les symptômes des brûlures d’estomac :

• Bicarbonate de soude et eau : Aide à neutraliser l’acide gastrique
• Gingembre ou thé au gingembre : connu pour ses propriétés anti-inflammatoires
• Vinaigre de cidre de pomme dilué : peut équilibrer les niveaux d’acide gastrique
• Suppléments de racine de réglisse : Augmente la production de mucus dans l’estomac
• Boire beaucoup d’eau et de l’eau riche en minéraux : Aide à diluer l’acide
• Mâcher du chewing-gum sans sucre : stimule la production de salive et élimine l’acide
• Manger des bananes : Aide à réduire les spasmes gastro-intestinaux
• Jus de pomme de terre cru : a des effets apaisants sur le système digestif
• Consommer des aliments riches en fibres : améliore la digestion
• Thé à la camomille et à la menthe poivrée : Aide à détendre les muscles de l’estomac
• Jus d’aloe vera : équilibre l’acidité gastrique et apaise les irritations
• Yaourt : Favorise la santé des bactéries intestinales
• Thé à l’orme rouge : renforce la muqueuse de l’estomac

Recommandations diététiques pour les personnes souffrant de brûlures d’estomac

Manger des aliments peu acides peut contribuer à réduire les brûlures d’estomac. Parmi les options appropriées, on peut citer :

• Melons et bananes
• Gruau
• Pain complet
• Riz brun
• Légumes verts (par exemple, brocoli, asperges, haricots verts et céleri)
• Protéines maigres (poulet, dinde, poisson et blancs d’œufs)
• Pommes de terre

Conseils de prévention des brûlures d’estomac

• Évitez de manger juste avant de vous coucher (attendez au moins 2 à 3 heures)
• Réduire ou arrêter la consommation de tabac et d’alcool
• Évitez les aliments déclencheurs tels que les plats épicés, le chocolat et les fruits acides.
• Maintenir une alimentation équilibrée et un poids santé
• Évitez de porter des vêtements serrés
• Surélevez votre tête pendant votre sommeil
• Dormez sur le côté gauche
• Intégrez une activité physique régulière à votre routine
• Consultez un médecin si nécessaire

Diagnostic des brûlures d’estomac

Si vous souffrez fréquemment de brûlures d’estomac, un médecin peut effectuer les tests suivants :

• Endoscopie : une caméra est utilisée pour examiner l’œsophage et la muqueuse de l’estomac
• Surveillance du pH : mesure les niveaux d’acide dans l’œsophage
• Test de motilité : évalue la fonction musculaire œsophagienne

Options de traitement pour les brûlures d’estomac

Le traitement varie selon la cause sous-jacente et la gravité des symptômes. Les options comprennent :

• Antiacides : procurent un soulagement rapide en neutralisant l’acide gastrique
• Anti-H2 : Réduisent la production d’acide dans l’estomac
• Inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) : bloquent la production d’acide et offrent un soulagement à long terme
• Changements de mode de vie : les ajustements alimentaires et la gestion du poids peuvent réduire considérablement les symptômes
• Chirurgie : Dans les cas graves, des interventions peuvent être réalisées pour renforcer le sphincter œsophagien

Quand consulter un médecin

Consultez un médecin si vous ressentez :

• Brûlures d’estomac fréquentes (plus de 2 à 3 fois par semaine)
• Difficulté à avaler
• Nausées ou vomissements persistants
• Perte de poids inexpliquée

À l’hôpital Erdem , nos spécialistes sont là pour vous fournir un diagnostic expert et des plans de traitement personnalisés pour les brûlures d’estomac et les troubles digestifs associés. Si vous ressentez une gêne persistante, prenez rendez-vous dès aujourd’hui avec notre service de gastroentérologie.